Gräslök har jag sett använd som prydnadsväxt. Jag såg den stå i Gamla Stabergs barockträdgård i Dalarna. Fint med de lila blommorna och de gröna stråna längs en vitkalkad vägg som tillhörde cafébyggnaden.
Det är bra om man behandlar sin gräslök som en vanlig perenn växt. Delar och planterar om. Den gillar sånt - tillväxten blir rejäl.
Nu är det dags att skörda för vinterns behov. Plocka, hacka och frysa in. Bäst att förpacka omsorgsfullt om man inte tycker löklukten ska ta överhanden....
En nerfrusen sockerkaka fick en gång mycket tydlig smak av purjolök. Den slags cross-over var inte smaklig kan jag meddela.
Bilden tog jag en försommardag under ett besök på Gamla Staberg i Vika. Huvudbyggnaden är från 1700-talet och barockträdgården restaurerades mellan 1997-1999.
10 kommentarer:
Jag var inne på deras hemsida, eftersom jag märkligt nog är lite intresserad av barockträdgårdar
Jag gick in på www.gamlastaberg.se
Det funkade!
Det var fint där i vika och ännu bättre lär det bli när allt växer till sig. Kom lite för tidigt för kökslanden.
Græsløk som prydnadsvækst har jag faktisk ikke tenkt på. Inte dumt : )
Jag hade faktiskt tänkt mig lite gräslök som dekoration i en rabatt. Men i helgen rensade jag bort väldigt många små frösådda plantor ur sparrislandet, så jag blev lite tveksam.
julie: nej, det är inte dumt alls. Jättefint såg det ut
desirée: Varför inte till nästa år?
Jo, kanske. Blommorna är fina, men en massa fröplantor i rabatten vill man ju ändå inte ha.
desirée: det är ju sant, förstås
Skicka en kommentar