onsdag, augusti 27, 2008

Fallfrukt. Del 3

Äpplena rasar ur träden. Transparent Blanche är först ut att mogna. Det är förresten ett användbart träd ur flera synpunker eftersom det kan lämna pollen till så många andra olika äppelsorter.

Snart mognar äpplena i vårt jättelika träd PJ Bergius. Det är en röd variant av Sävstaholmsäpplen.

Därefter mognar Oranieträdets äpplen. Äppelflickorna Signe Tillisch och de inympade grenarna av Ingrid Marie står på tur.

Kommer att tänka på en gång för länge sedan när Stockholmsdottern var liten. Jag lämnade in äpplen på ett lokalt musteri, gjorde äppelmos, äppelkräm, äppelsoppa.

Alla dessa äpplen...

Dotterna tittade på alstrena som vilade under bakduk i köket:
- Är det Äckelkaka nu igen...

Så kan det vara på landet.

14 kommentarer:

Åsa! sa...

Ha, ha... ja lantbarnen som tycker det är fest med köpkräm:)

Lilla B sa...

Åsa!: Och köpebröd, och köpesaft och köpesylt. Hemgjorda morsan är totalute.
Den åsikten varar tills de blir stora och förståndiga. Sen är allt hemgjort bra igen.

matte sa...

Oj vad många sorter!

maritha sa...

Förstår I precis=) äpplen är inte min favorit heller, jo möjligtvis äppelpaj då men då ska det vara mycket vaniljsås.

Anonym sa...

Känns verkligen igen. Det hemlagade är mycket mer populärt hos barnbarnen än vad det var hos deras föräldrar. Antgligen var vi likadana. Minns att jag klagade över att vi hade fisk till middag 8dagar i veckan (bodde på västkusten och pappa fiskade massor).
Idag är man minsann inte bortskämd med nyfångad kokt torsk till vardagsmiddag eller hummer till frukost.
GJ

Anonym sa...

Hejsan ! Det är kul att minnas sånt som barnen har sagt när de var små. Känns härligt på nåt vis. Härligt med äpplen. Kul att veta namnen på dem också vilket jag tyvärr inte gör på mina . / isis /

http://isklockan.tradgardsblogg.se/

Panter sa...

Vilken koll du har på äpplena! Imponerande. Jag vet att jag har tre sorter, det är allt.
Jag tycker att det oftast är så att antingen får man får många äpplen eller nästan inga alls. Lagom existerar liksom inte i fruktvärlden. Här mår rådjuren gott, suck...

Lilla B sa...

matte: Det är roligt att ha många sorter - särskilt när de mognar vid olika tidpunkter.

Lilla B sa...

maritha: Men tomater går väl an? Fast kanske inte med mycket vaniljsås till.

Lilla B sa...

GJ: Hummer till frukost? Näää - det är rätt sällan förekommande. Aldrig, faktiskt. Men det låter glamoröst!

Lilla B sa...

Hej isis! Det kan komma underfundiga saker från barn.Rätt ofta till och med.
Det finns säkert någon kunnig äppelkännare i närmsta trädgårdsförening. a kontakt med dem. Då kanske du kan få du hjälp med sortbestämning. Det är roligt att veta namnen på träden.

Lilla B sa...

panter: Gör som jag rekommenderade Isis här ovanför! Trädgårdsföreningarna ska ses som tillgångar. Visst är det så - när äpplena bär till blir det så ohemult mycket att man får truga lådvis med frukt på folk.

Bloggblad sa...

I går kom jag så långt att jag tänkte "äppelkaka" men sen kom jag på att jag gått ner snart 5 kg... inte vill jag förstöra det...

I dag insåg jag att Alice-trädet nog kommer att knäckas av sina tunga grenar. Suck. Det är mitt sitta-i-skugga-av-träd...

Lilla B sa...

bloggblad: Grattis till de försvunna kilona! Rent onödigt att göra en äppelkaka och sabba för sig. Men det går bra att skära äppelklyftor och lägga i frysen. En fin äppelkaka till jul kanske kan gå bra?
Sätt störar i grenen på Alice! Det låter kanske illa...