söndag, januari 07, 2007

Söndagsmiddag

Den planerade söndagsmiddagen:
Porterstek med potatis och sås. Sallad. Det låter väl gott?
Porterstek är dessutom väldigt enkelt att göra. Tyvärr gick det upp för mig sent i går kväll att det inte finns så mycket som ett stänk svartvinsbärssaft i huset.

Fattigt, fattigt...

För att såsen skall få den karakteristiska smaken måste man ha svartvinbärssaft. Närmare bstämt ½ dl. Vad göra?

1. Starta bilen och åka till närmsta affär en halvmil bort för en ynkans skvätt saft?
2. Ta en frisk och snabb promenad fram och tillbaka?
3. Fiska upp en påse frysta bär och koka saft?
4. Strunta i alltihop och laga något annat?

Det blev alternativ 3. Och såsen fick godkänt av alla.

Tur att man är försedd med trädgårdsprodukter. Det stod inte i receptet att man börjar med att koka saft.

10 kommentarer:

Elisabet sa...

Å, där ser man skillnaden mellan ambitiösa människor och latmaskar. Aldrig i livet att jag hade gjort det mig det besväret ..-)

Kul med olikheter!

Lilla B sa...

elisabet:Men så har jag lite saft till förkylningstider.
Het svartvinbärssaft uppkryddad med nejlikor,kanel och ingefära gör gott när man är vadderad i huvet av förkylning.

Slottsträdgårdsmästaren sa...

Så...nu har jag skrivit lite i bloggenkäten. Ha en skön söndagskväll.

Lilla B sa...

slottsträdgårdsmästaren: Jag ska genast kika in! Ha en trevlig kväll själv!

Panter sa...

Jag hade nog också lagat något annat och sparat portersteken till nästa söndag.
Förkylningsreceptet ska jag definintivt prova när,jag menar om, jag blir förkyld.

Lilla B sa...

panter: Det fiffiga i att göra steken idag är att resten gott och väl kan tas nästa söndag också. Ska man väl göra något är det lika bra att hugga till rejält! Det är min melodi. Småfjuttande är av ondo.
Kryddad varm svinbärssaft är rena hälsokuren. Bra även när man kommer in och är frusen. Kryddorna värmer upp hela kroppen.

LindaLotta sa...

Och en annan hade skickat iväg maken att handla ;)

Lilla B sa...

lindalotta: Huvudsaken är att problemet blir löst! Ditt sätt är förträffligt:)

Pallas sa...

Mycket bra problemlösning! Men jag vet inte om jag skulle orkat själv...

Lilla B sa...

pallas: Hade du säkert. Man behöver ju inte koka så mycket att det fyller ett badkar, precis.