söndag, april 19, 2009

Bladlökens förtjänster

Det verkar som om bladlöken är en obekant grönsak. Här kommer en presentation:

Bladlöken är en synnerligen angenäm bekantskap. Det är en perenn lök, härdig och kommer igång tidigt, tidigt på våren. Här hos oss har vi den jämrans kalla växtzon 5 men det hindrar inte en hårdför bladlök från att riktigt stortrivas.

Jag använder den främst i sallader. Om jag skulle behöva en purjolök men inte har någon hemma blir bladlöken en utmärkt ersättning. Det är bara att knipsa av de blad man behöver. Nya kommer hela tiden.

När plantan blivit för stor kan man lätt dela den. Inte angrips den av ohyra heller.

Vad mer kan man begära?

8 kommentarer:

epsilon sa...

Varför har jag aldrig hört talas om
bladlök? Var får man tag på den? Lök, planta, frö? God men gillas ej av rådjur? Nyfikenheten. är stor

billan sa...

Jag är lika frågande som alla andra, hur kan jag ha missat den som ser så trevlig ut??
Kan det vara så att den säljs under nått annat namn? Ser ju jättegod ut.....

hmm har du varit på Ikea och köpt bokhylla, orverifieringen blev billy..

Hedgren sa...

Verkar suveränt!!!

Katarina sa...

Bladlök????
År det nåt du hittat på själv?

Lilla B sa...

epsilon: Jag fick min bladlök av en arbetskamrat som hade delat sin. En bit som bara stoppa ner i jorden. Det var för cirka tio år sen och jag har delat min planta åtskilliga gånger. Den som är snäll kan få en bit ;)
Mild löksmak - en vårdelikatess, tycker jag.

Lilla B sa...

billan: Det är antagligen så att den heter något annat. Men jag har ingen aning om vad det kan vara. Vi har alltid kallat den Bladlök.
Mild o god. Särskilt i början av säsongen.

Lilla B sa...

hedgren: Perenn lök utan ohyreangrepp. God dessutom. Visst är det suveränt!

Lilla B sa...

katarina: Nej, nej! Det är äkta vara. Ingen hittepå-lök alls! Kanske är det som Billan härovanför antar. Den heter möjligen något annat.
Man kan kanske söka på nätet och hitta andra namnförslag.