Så kan det gå när man inte är försiktig nog.
Yngste sonens chiliplantor är på kollo i Bergslagen under sommaren. I fönstret står en Habanero Lemon och en Röd Habanero. Vad den egentligen heter vet jag inte. Däremot ska den vara den näst starkaste chilin. Allt enligt sonen. Han far sällan med osanning men det där trodde jag nog inte riktigt på ändå.
Plantan har växt förträffligt under sommaren och frukterna mognar efterhand. Röda och granna lyser de i fönstret. Den första skördades och skars i strimlor. Åh, vilken mild doft! Ungefär som den man känner när man kliver in i Blomsteraffären Solrosen. En doft av ospecificerade blommor.
Frukten måste bara provsmakas.... En ytterst liten bit tänkte jag avnjuta.
Fy helskotta! Läpparna brann upp, hela truten svartnade och svalget blev ett svidande sår. Just så kändes det.
Yoghurt lindrar lärde jag mig på en indisk matlagningskurs för länge sen.
Det var en bra lärdom. Man vet aldrig när till synes värdelöst vetande blir ens räddning.
8 kommentarer:
Fy, det som är så vidrigt när man får nåt för starkt i sig och storknar!
Inget kul medan det varar.. men visst var det en go känsla efteråt? Man får en endorfinkick som kan liknas vid en "runners rush".
Fin och intressant bolgg du har. Jag la till den i min lista att följa.
Har också en son som odlar chili på fönsterkarmen! Och när dom är fulla av löss, får dom komma på semester till mej! Vet inte vad det är för sort, men dom svarta är jättegoda och starka/Christina
Och jag får alltid hicka när jag äter nånting som är våldsamt starkt. Som maträtten på Bombay Palace i Göteborg. Jag var het i timmar efteråt och det är inte ofta det händer, sa pv och looooog ,-)
Bättre kollo får man leta efter. Vilken skörd!
Tusen tack för födelsedagshälsningen:)
Jisses! Det var starkt! Tänk, min chili har inte blommat eller fått några frukter! Buhuu! Men annars är ju chili gott... i maten, inte naturellt eller så där, typ.
heanku
Jag blir alldeles svettig bara jag tänker på såna heta grejer.
bloggblad: Jag gillar när det är riktigt starkt så man blir svettig så det pärlar men det här var bara ont
janne: Hjärtligt välkommen hit och roligt att få en ny läsare! Jag gillar när maten biter tillbaka men den här gick till ett jäkla angrepp!
christina: Det verkar som om chiliodling finns hos alla och envar! Roligt, tycker jag! När växterna blir lite torra så stiger sockerhalten i bladen och vips är bladlössen där. Hälsa sonen att han ska vattna lite bättre :)
elisabet: en del kallar chili för Matens Viagra :)
bettankax: Det trängs ute i växthuset också, vill jag lova. En underbar sommar som ger tusenfalt tillbaka!
heanku: Det är inte försent än! Har du den ute eller inne? Inne kan den gotta sig på fönsterbänken hur länge som helst. Tillväxten avtar framåt vintern och sen klipper du ner växten i februari och som fågeln Fenix livar den raskt upp sig.
epsilon: Oika är vi - jag är en frusen typ och chili värmer gott!
Skicka en kommentar