Kanske inte riktigt den sista visan. Växthuset sjunger åtminstone på sista versen den här säsongen.
Lindalottas änglatrumpeter blommar i alla fall fortfarande. Vindruvorna är inte helt slut.
För att ge tomaterna en bättre chans till ljus har jag klippt bort mycket av bladmassan. De tomater som fått hygglig storlek, men fortfarande är gröna, tänker jag plocka av innan kylan blir för svår. Sen ska jag lägga dem mörkt i en låda och låta eftermogna. Det fungerar bättre än att låta dem ligga soligt på fönsterbrädan och torka ut.
Stekta gröna tomater gör sig bättre på film än på tallrik. Det är min absoluta övertygelse. Har såväl sett filmen som anrättat tomaterna så jag tycker mig kunna göra ett uttalande därvidlag.
De små gröna tomaterna kan man sylta men det är jag på tok för lat för. Jag ger hellre bort dem. Vill ingen ha tar komposten hand om dem.
Sånt är livet...
13 kommentarer:
Nej! Släng inte tomaterna! Jag har ett enkelt recept på en supergod inlagd tomatsallad! Ska själv på torget på lördag och jaga gröna tomater!
Maila mig om du vill ha receptet. Adressen finns på min profil!
Tack hedgren! Jag mailar dig omgående!
Funnes du här i närheten skulle du få plocka så många gröna du behövde!
Om inte receptet är alltför hemligt kanske ni kan lägga ut det? Har oxå gröna tomater...
åsa! Jag ska höra med Hedgren när receptet anländer. Skulle tro att vi är alltför många som sitter med en säck gröna tomater i knät.
Vad roligt att de blommar så snällt :)
Och att du fick vita till slut :)
Förresten tycker jag att det var igår du började inreda växthuset för säsongen, var tar dagarna vägen?
lindalotta: Den här sommaren kom och försvann nästan samtidigt. Jag är mycket tacksam över änglatrumpeterna och ska göra mitt bästa för att de ska övervintra
Annars skickar jag nya :)
lindalotta: Är ännu mera tacksam :)
När är det för kallt för tomaterna? Termometern visade 2,1 när jag började ge upp.
Hjälper inte mycket att ta bort grönskan (jo, man slipper mögel). Det blir visserligen lite ljusare, men solen kan man minsann inte locka fram så enkelt.
Temperaturen höjer jag med elelement. Lördag natt var det minus 2 här.
Jag brukar eftermogna mina (när jag inte kostar på någon mer ström)genom att hänga upp hela kvistarna luftigt i en mörk källare.
GJ
ida: Egentligen vill de ha det varmare än 7 plusgrader men jag har också mina kvar. Dags att plocka av och låta de största eftermogna inne.
GJ: Jag brukar lägga mina i en mörk låda. Huvudsaken är att man räddar några. Ödlsar ingen ström detta år som har i grunden ett så uselt skördeutfall.
Skicka en kommentar